永順利的故事:Brian 開設的那間以黃豆為主要原料的店鋪，並專注於製造豆奶和豆腐，似乎只是一個小小的努力。然而，背後的信念卻是宏大的。他堅信，只要我們開始吃更多的豆腐，就能夠減少對人類健康和地球的傷害。每一塊豆腐，每一瓶豆漿都代表了邁向更清潔環境的一小步。現在，我們正面臨著全球變暖和環境污染的威脅。氣候變化已經成為一個緊迫的問題，而這正是...

豆腐原在亞洲的市場外，歐美國家的消費者更偏向於那些食物對健康的訴求高,也在乎減能省碳的生活方式,對於豆腐料理食品需求趨勢。主要是以下幾項因素：第一：動物性蛋白質在培育過程中，會排放大量甲烷破壞臭氧層；在環境保護的意識下，植物性蛋白質成為一個新的選擇。第二：動物性蛋白質是成長過程中，重要的營養來源；但是，攝取過程中，也食入了過多的脂肪，增加身體負擔和心血管疾病。因此，逐漸形成植物性蛋白質取代動物性蛋白質的風氣。在具體的市場變化上，如歐美國家在香腸、漢堡排中加入適量的豆腐(取代部分牛肉或豬肉)，甚至在雞塊、義大利麵醬裡都能看見豆腐的蹤跡。第三：素食主義者崛起。基於各種因素而變為素食主義者的消費人口增加迅速，而在替代肉品市場中，主要使用黃豆和大麥作為原料，再製成其他食品。而黃豆所做成的豆腐可塑性非常高，歐美許多餐廳開發出更多元的料理而深受消費者的喜愛。例如：豆腐漢堡、蔬菜豆腐、豆腐香腸。在多種因素影響下，豆腐、豆漿市場以每年15~20%的速度在成長。面對如此成長快速、又龐大的豆腐市場，傳統上以單機製作豆腐的方式已無法滿足市場。所以，我們在1990~2000年間開始整合公司內部所開發的單機設備，並積極地投入豆腐產線規劃和豆腐產線設備製造。而2023年我們積極的開發共同營經豆腐生產的經銷伙夥,並於德國,法國,加拿大,美國等地區的食品加工廠,協助建置大型豆腐生產線,提高產能,以自動化系統改善人力不足問題,...

隨著植物性飲食的興起，豆腐已成為許多家庭的主食。豆腐是一種用途廣泛、富含蛋白質的食物，由大豆製成。近年來，隨著人們對健康飲食的關注，植物性飲食逐漸流行。豆腐作為一種富含蛋白質的植物性食材，受到了廣泛的歡迎。豆腐不僅營養豐富，而且用途廣泛，可以烹飪成各種美味佳餚。豆腐製作的奧秘涉及到挑選優質的黃豆、控制凝固過程等多個環節，看似簡單的製作過程實則有著許多技術含量。豆腐機製造商需要對豆腐製作有深入的了解，才能製造出高品質的豆腐機。這些製造商將尖端技術與傳統工藝相結合，創造出完美的豆腐製作機器。他們的產品不僅性能優良，而且效率高，能夠滿足不同消費者的需求。隨著豆腐需求的不斷增長，豆腐產業也迎來了巨大的發展機遇。這些豆腐機製造商正引領著豆腐產業的變革，為消費者提供更優質的豆腐產品。