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¿Qué es el tofu sedoso?
13 Mar, 2024El tofu sedoso, también conocido como tofu suave o tofu suave japonés, ocupa una posición significativa en la cocina asiática, especialmente en las culturas culinarias japonesa y china. Es un componente esencial de muchos platos tradicionales y contemporáneos, distinguido por su textura extremadamente suave y delicada. En comparación con el tofu firme tradicional, el tofu sedoso contiene un mayor contenido de agua, lo que le otorga una textura tipo gel única.
Leer más¿Qué es una dieta vegana flexible?
15 Feb, 2024La dieta vegana flexible es un enfoque dietético que enfatiza el consumo principalmente de alimentos a base de plantas, permitiendo carne y otros productos de origen animal con moderación. Es una alternativa flexible al vegetarianismo, y no hay reglas estrictas o pautas a seguir. Beneficios de la dieta vegana flexible: >Mejora de la salud: Una dieta flexitariana puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes. >Sostenibilidad medioambiental: Reducir el consumo de carne tiene un impacto positivo en el medio ambiente al disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y el uso del agua. >Mejora del bienestar animal: Al elegir comer menos carne, puedes contribuir a reducir la demanda de productos de origen animal y mejorar el bienestar de los animales criados para consumo humano.
Leer más"Cada producto vegano que se vende es una vida animal que se salva."
04 May, 2023"Cada producto vegano que se vende es una vida animal que se salva."
Leer másBeneficios y nutrición del tofu
27 Apr, 2023El tofu es un tipo de alimento hecho de soja, que es una fuente importante de proteína de origen vegetal. La soja es rica en fibra dietética, minerales y vitaminas.
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