テンペシリーズ | 台湾の料理商社と提携することによる健康と持続可能性の利点を発見しましょう。

テンペシリーズの製造業者。テンペは食べたことがありますか？これはインドネシアの伝統的な食べ物ですが、ヨーロッパやアメリカで人気があり、グルメ料理の典型的な食材となっています。朝食や食事の副菜に適しています！   近年、ベジトレンドの高まりとともに、豆の風味があり、豆腐のように見えるがポテトのようにしっかりとした味わいのテンペを紹介する企業が増えています。では、テンペとは一体何でしょうか？   「テンペ」、伝統的なインドネシアの食品は、通常、大豆から作られます。これは全豆食品であり（主成分は大豆のみ）、その栄養成分はほぼ大豆と同じです。タンパク質、質の高いアミノ酸、大豆イソフラボン、ミネラルが豊富であり、菜食主義者にとって肉の代替として優れたタンパク質源と見なされています。   実際、近年、テンペが世界中でますます注目を集めています。 現在の肉を減らし、糖分を抑えるトレンドの一つであり、その栄養価の高さから「フィールドのステーキ」とも呼ばれています。 肉の代替を目指す他の植物由来の肉と比較して、テンペは添加物がなく、体への負担が少なく、何度も加工されていないため、自然な形に近いスーパーフードです。 YSL / EVERSOONはテンペシリーズの製造業者です。植物ベースの食べ物であれ、風味豊かな料理であれ、デイビッド＆キッチンは最大限の誠意を持って提供します。私たちの食材は元々台湾から来ていますが、多文化的な料理スタイルを通じて、ヨーロッパ人やアメリカ人の食卓でも同様に受け入れられています。台湾の風味の創造性であれ、西洋料理の革新であれ、David & Kitchenの製品は世界中の消費者の味覚を満たすこと間違いありません。Yung Soon Lihは30年以上の食品機械製造と技術経験を持ち、豆腐製造機、豆乳製造機、アルファルファの発芽装置、研磨機などを専門に製造しています。