ESG持続可能なビジネス企業になる
Yung Soon Lihの創設者であるブライアン・チェンは、ヴィーガンライフスタイルを世界に広めることに取り組んでいます。彼は毎月第2および第4水曜日を会社のヴィーガンフードデーと位置づけ、従業員やサプライヤー全員に参加を呼びかけ、グローバルESGイニシアティブの一環として行動するよう促しています。
動物の命を尊重する意識の高まりや、動物性タンパク質ではなく植物性タンパク質を好む消費者のトレンドにより、豆腐、豆乳、アルファルファの芽、ヴィーガンフードの機械の世界的な需要が日々増加しています。 市場のニーズに応えるために、Yung Soon Lih食品機械技術部門は、生産ラインと機械装置のカスタマイズ設計サービスを提供し、消費者のニーズに応える大豆食品の製造をサポートしています。 今日、Yung Soon Lih Machineryの豆腐と豆乳の生産ラインは、ヨーロッパやアメリカの顧客に広く利用されており、植物性タンパク質を摂取する消費者のニーズを大幅に満たし、二酸化炭素排出の環境保護問題に重要な貢献をしています。
Yung Soon Lih食品機械有限公司の創業者であるブライアン・チェンは、既に豆腐と豆乳の機械事業をヴィーガンと食品環境保護の理念と結びつけ、それが同社のESG持続可能な経営の始まりとなりました。今後も同社は様々な業務においてESGガバナンスを実施し続けます。