ブランドストーリー
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.は1989年に設立されました。
私たちは、世界の食品工場のお客様のニーズに応えるため、豆腐の自動生産ラインと豆腐生産技術の提供に固く取り組んでいます。私たちの使命は、人々が美味しい豆腐をより便利に楽しむことです。効率的な自動生産ラインと技術移転を提供することで、お客様が高品質な豆腐を生産する手助けをし、豆腐が人々の食卓に届くことを容易にします。私たちは、豆腐が有益で健康的な食品であり、持続可能な食事の一部であると信じています。
したがって、私たちは世界の消費者がこの有益な食品選択を簡単に取り入れることを支援することに専念しています。私たちは技術とサービスの継続的な改善を通じて、お客様により多くのビジネスの機会を創出し、より多くの人々が美味しい豆腐を楽しむことができるように目指しています。
Yung Soon Lih Food Machineの物語
ブライアンが開店した店は、大豆を主成分とした豆乳と豆腐の製造に焦点を当てていますが、それは小さな取り組みのように思えます。しかし、その根底にある信念は深いものです。ブライアンは、豆腐をもっと消費することで、人間の健康と地球への害を減らすことができると強く信じています。一つ一つの豆腐、一本一本の豆乳は、より清潔な環境に向けた小さな一歩を表しています。
今、私たちは地球温暖化と環境汚染の脅威に直面しています。 気候変動は緊急の課題となっており、それがなぜブライアンがより多くの人々に行動を促すために訴えたいのかの理由です。 彼は、植物ベースのタンパク質食品の生産に参加する人々をもっと集めて、世界をより良い場所にすることを目指しています。 1989年に、彼はYung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.を設立し、使命を開始しました。 彼のチームは常に技術革新を追求し、衛生設計基準や圧力容器製造基準を適用して製品が高い品質と安全性の基準を満たすことを保証しています。 今日、彼らは世界のトップ100の食品メーカーと協力し、自動化設備のヨーロッパ市場でリーダーとなりました。
ブライアンは、最高のものになるためには、継続的な学習と改善が必要であることを理解しています。彼の秘訣は、お客様の声に耳を傾け、貴重なフィードバックを迅速に反映することにあります。お客様こそが彼らの成長の源であり、彼らの成功の原動力です。
これは、誰もが世界を変える一部になる能力を持っていることを教えてくれます。どこにいても、ブライアンのように目的を持った目標を追求し、環境と健康に貢献することができます。ブライアンの物語は私たちを鼓舞し、小さな行動でもより良い世界の創造に貢献できることを思い出させてくれます。なぜなら、豆腐の一つ一つ、豆乳の一本一本の背後には無限の希望があるからです。
Yung Soon Lihのデュアル抽出豆乳加工ラインは、ESG（環境、社会、ガバナンス）のコンセプトに基づいて設計され、複数の国際特許を保有しています。 この装置の設計は、効率的な抽出プロセスを通じて廃棄物を削減することを目指しています。 また、おからの非調理技術は、豆乳を調理するために必要なエネルギーを大幅に減らし、地球の炭素排出量をさらに削減します。 私たちの機器を使用するすべてのユーザーは、地球の炭素排出削減に重要な取り組みをしています。 2050年までにゼロカーボン目標を達成するための重要な一歩です。 革新的な技術と環境原則を通じて、お客様に高効率で低エネルギーなソリューションを提供し、より持続可能な未来に貢献することに取り組んでいます。
Yung Soon Lihのデュアル抽出豆乳加工ラインは、ESG（環境、社会、ガバナンス）のコンセプトに基づいて設計され、複数の国際特許を保有しています。 この装置の設計は、効率的な抽出プロセスを通じて廃棄物を削減することを目指しています。 また、おからの非調理技術は、豆乳を調理するために必要なエネルギーを大幅に減らし、地球の炭素排出量をさらに削減します。 私たちの機器を使用するすべてのユーザーは、地球の炭素排出削減に重要な取り組みをしています。 2050年までにゼロカーボン目標を達成するための重要な一歩です。 革新的な技術と環境原則を通じて、お客様に高効率で低エネルギーなソリューションを提供し、より持続可能な未来に貢献することに取り組んでいます。
1.効率的なパルプ処理技術:
私たちは特許技術を持っており、パルプ処理中に二重の粉砕と残渣除去を可能にします。これにより、抽出率で業界をリードしています。この技術は生産能力を向上させるだけでなく、製品の品質も向上させます。
2.省エネパルプ処理システム:
当社では、エネルギーを節約する最先端のパルプ処理システムを導入しました。これは環境に優しく、運営コストも削減します。
3.固化バレルデザインの自動クリーニング:
固化バレルの自動クリーニングのためのデザインとプログラム制御技術を開発しました。これは特許も取得しています。この技術は生産効率を向上させるだけでなく、衛生基準も確保します。
4.ローカリゼーション制御システム:
当社の制御システムは、SEIMENS、Allan Bradley、MITSUBISHIなどの国際基準に従い、主要な国際基準(URS)に準拠しています。これにより、当社の機器が最高水準の性能と信頼性を実現することが保証されます。
5.衛生設計基準:
製造プロセス中において、当社の設備が最高の衛生基準を維持するために、私たちは厳格にEHEDGの衛生設計基準に従っています。これは私たちの製品の品質と顧客満足への取り組みです。
6.ASME圧力容器:
私たちはASMEセクション8ディビジョン-1の認証を取得しており、私たちの圧力容器の設計、製造、検査は最高の基準に準拠しています。これにより、お客様に安全で信頼性のある製品を提供しています。
7.完全自動化生産:
当社の豆腐生産ラインは、高い出力と完全自動化された運転を実現しており、完全自動化された生産、凝固樽の自動洗浄、型のオンラインクリーニング、ロボットアームによる自動的な花束のアレンジメントを含んでいます。これにより生産効率が向上し、労働コストが削減されます。
8.多様な豆腐のレシピ:
私たちは効率的な設備だけでなく、シート豆腐、固形豆腐、超固形豆腐、味付け豆腐、野菜豆腐、燻製豆腐、柔らかい豆腐、ラクトン豆腐、干し豆腐など、さまざまな種類の豆腐の生産をサポートしています。私たちの技術移転能力により、お客様はさまざまな製品を探索することができます。
これらの利点は、技術革新や特許技術だけでなく、お客様のニーズを理解し満たすことにおいても明らかです。優れた製品品質、効率的な生産プロセス、持続可能性への取り組みにより、業界のリーディングポジションを維持しながら、顧客に優れた価値を提供しています。