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El tofu es un tipo de alimento hecho de soja, que es una fuente importante de proteína de origen vegetal. La soja es rica en fibra dietética, minerales y vitaminas.YSL / EVERSOON es un fabricante de piel de tofu, yuba, tiras de tofu, tempeh, xiao long bao, pancakes taiwaneses, pastel taiwanés, sashimi vegano, panceta, tocino, dumplings veganos y carne vegana de Taiwán desde 1989. Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia en fabricación de maquinaria alimentaria y técnica, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc. Ya sea comida a base de plantas o cocina sabrosa, David & Kitchen lo presenta con la máxima sinceridad. Nuestros ingredientes son originarios de Taiwán, pero a través de nuestro estilo de cocina multicultural, se sienten igualmente en casa en las mesas de europeos y estadounidenses. Ya sea por la creatividad de los sabores taiwaneses o la innovación de la cocina occidental, los productos de David & Kitchen seguramente satisfarán el paladar de los consumidores de todo el mundo.

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Beneficios y nutrición del tofu
Beneficios y nutrición del tofu

Beneficios y nutrición del tofu

27 Apr, 2023 EVERSOON

El tofu es un tipo de alimento hecho de soja, que es una fuente importante de proteína de origen vegetal. La soja es rica en fibra dietética, minerales y vitaminas.

El tofu contiene muchos componentes saludables, incluyendo isoflavonas de soja, saponinas de soja y proteína de soja. Además, el tofu es un alimento altamente nutritivo que ofrece muchos beneficios para la salud. Tanto la dieta vegana como la dieta de carne obtendrán beneficios al comer tofu. Aquí hay algunos beneficios de comer tofu:
 
1. Reduce el colesterol: Los isoflavones de soja en el tofu ayudan a reducir el nivel de colesterol malo, disminuyendo así el riesgo de enfermedades del corazón. Además, para las mujeres, los isoflavones de soja actúan como estrógeno. A medida que la secreción de hormonas de las mujeres disminuye después de los 30 o 40 años, puede provocar aumento de peso. El tofu puede complementar las hormonas femeninas, especialmente la absorción de isoflavones de soja puede complementar el estrógeno.
2. Mejora la salud ósea: El tofu contiene abundante calcio, que es esencial para mantener huesos saludables.
3. Reduce el riesgo de cáncer: Se ha demostrado que los isoflavones de soja en el tofu disminuyen el riesgo de cáncer.
4. Aumenta el metabolismo: La proteína y la fibra dietética en el tofu ayudan a mejorar el metabolismo y a quemar calorías de manera más efectiva.
5. Contiene saponinas de soja, que pueden inhibir la acumulación de grasa.
6. La soja es rica en un grupo de vitamina E y vitamina B, que pueden mejorar el metabolismo, y la proteína de soja puede mejorar el ambiente intestinal.
7. El tofu es rico en fibra dietética, bajo en calorías y tiene un índice glucémico bajo (valor GI de solo 40), lo que ralentiza el aumento de los niveles de azúcar en sangre y hace que las personas no sientan hambre.

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David & Kitchen es un comerciante líder de la cocina vegetariana de Taiwán, centrado en la salud y la sostenibilidad. Ofrecemos una variedad de productos de origen vegetal de alta calidad, incluyendo alimentos clásicos taiwaneses como los panqueques de cebollín, empanadas taiwanesas, dumplings veganos y dumplings de sopa veganos. Nuestra serie de productos de soya incluye rollos de yuba y tiras de tofu, mientras que nuestra serie de carne vegana incluye carne a base de plantas, tocino vegano y sashimi vegano. Nuestro objetivo es llevar sabores auténticos de Taiwán a una audiencia global a través de nuestras ofertas premium.

Estamos buscando socios dedicados para ayudarnos a expandir nuestro alcance. Nuestros servicios integrales incluyen importación/exportación de alimentos, etiquetado privado y soluciones de etiquetado personalizadas. Estamos comprometidos a proporcionar soluciones a medida que satisfagan sus necesidades específicas y apoyen el crecimiento de su negocio. Asóciese con nosotros para introducir la alta cocina taiwanesa basada en plantas en su mercado y benefíciese de nuestra experiencia en la promoción de la salud y la sostenibilidad. Descubra cómo nuestros servicios profesionales pueden elevar su negocio y satisfacer diversas necesidades de los clientes.

YSL / EVERSOON ha estado proporcionando a los clientes productos de origen vegetal de alta calidad desde 1989, con tecnología avanzada y 36 años de experiencia, YSL / EVERSOON asegura que se cumplan los requisitos de cada cliente.

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